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2021-2022团购:玛曲阿万仓乡的牦牛肉,海拔3800米的高原味道

发布日期:2021-12-09 10:12:54  点击量:1312   信息来源:绿驼铃

高原之舟

去年年末卖了一波后,绿驼铃又开始卖牦牛肉了!

一个环保组织一边修着厕所,回收着农药瓶;

一边继续在卖牦牛肉、卖茶叶、卖生态旅游产品的道路上前行着……

立足于西部生态保护的绿驼铃,在过去16年间,持续关注甘肃玛曲——“黄河第一湾”的草原与河流保护,与当地牧民一起探索通过替代生计保护草原的路径。我们一起研发自然体验课程与活动,每年组织夏季“玛曲生态体验营”,让遥远的城市家庭实地了解草原的草场、河流、野生动植物,体验牧民的生活与传统文化,从而更加关心草原生态保护。

玛曲生态体验营

       如果你有幸参加过今年的“玛曲生态体验营”,到访过阿万仓乡,一定会记得这个尚未通电,没有自来水管,没有固定居所的牧民村落,却有盛开着野花的丰美草场,有新鲜酿制的牦牛酸奶,有牦牛粪做的天然燃料,有迎接营员们的哈达和欢笑……

       有营员说,“这里的草原太美了,连牛粪也是香的。”这当然是玩笑话,但健康的自然环境的确能滋养出健康的食物。草原上的牛羊为人类提供新鲜的乳制品、肉制品。要想吃得安心和健康,就得从源头把关。绿驼铃早在2010年时就开始在这片高原净土和“中华水塔”之上开展有关草原保护和水源保护的工作,与当地牧民建立了深厚的友谊。我们熟悉这里的草原湖泊,热爱这里的生灵物种,我们和当地牧民一起用可持续的方式守护着这片高原净土。

牦牛,被称为“高原之舟”,常年生活在海拔3000米以上的高寒地区,那里无污染,无农药化肥危害;牧民也延续着传统的牦牛放养方式。牦牛肉也因此成为非常珍贵的天然绿色食品,高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸等其他营养成分,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

草原保护知多少

     这个冬天,我们希望帮助当地牧民牦牛合作社建立与消费者的直接连结,在增加牧民收入的同时,将牛羊数量控制在合理范围内,维护牧场的草畜平衡,避免牛羊造成的草场过载。

     卖牦牛肉的其实不是绿驼铃,而是玛曲县阿万仓道尔加牦牛牧民专业合作社。牦牛肉都是合作社牧民自已放养和加工的。绿驼铃在其中将做好客服,架起牧民与消费者之间的桥梁——让牧民们能将牦牛肉卖出去,适度改善生活;让消费者能吃到安全、健康、高质量、可溯源的牦牛肉。

绿驼铃在玛曲的草原保护实践荣获2021食物可持续领域“年度最佳实践奖”

图/玛曲县阿万仓乡道尔加牦牛农民专业合作社营业执照


Q1

产品规格是怎样的?

5斤(2500克)/份(牛里脊、牛腩、牛腱子搭配包装,如需要牛骨头或有特殊需求,请联系客服人员)【由于包装和快递因素,产品仅按5斤一份出售】

Q2

产品价格是多少?

275元/份 (平均55元/斤,甘肃省内)

300元/份 (平均60元/斤,甘肃省外

春节前价格可能根据市场价格有所调整

Q3

产品包装及物流如何?

顺丰或EMS生鲜包邮,从产地玛曲县发货(为保证牛肉新鲜,合作社将收到一定数量的订单后统一屠宰、加工和发货。您在下单后会有3-15天的等待期。)

特别提醒

在您收到牦牛肉时,请当场开箱验货。如包装损坏或因快递延误造成牛肉变质,请立即和客服人员联系。

我们承诺

     牦牛源于玛曲县阿万仓道尔加牦牛牧民专业合作社,牦牛食用的是天然无污染草源,牦牛生长过程中未使用抗生素;

     绿驼铃协助合作社进行宣传推广和下单登记,不从其中牟取任何经济利益。


订购方式

1,填写订购登记表(扫码左下二维码或点击文末“阅读原文”链接),填写需要的数量、邮寄地址等信息。

2,联系绿驼铃工作人员(范新,电话:13919369099,微信同号,右下二维码),支付订购费用。

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